Profesionaliai užauginta ir paruošta!

Tikras aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus gimsta ne gamykloje, o alyvmedžių giraitėje – kruopščiai atrenkant geriausias alyvuoges ir jas spaudžiant tik mechaniniu būdu tą pačią derliaus dieną.

Šalto spaudimo technologija (Cold Extracted) užtikrina, kad aliejus išgaunamas ne aukštesnėje kaip 27 °C temperatūroje. Toks švelnus procesas leidžia išsaugoti natūralius vaisių aromatus, sodrų skonį, vertinguosius polifenolius, antioksidantus bei vitaminą E.

Kiekvienas lašas atskleidžia alyvuogių veislės charakterį: nuo subtilių žalių migdolų ir šviežiai nupjautos žolės natų iki pomidorų lapų, artišokų ar laukinių žolelių aromatų. Lengvas kartumas ir malonus pipiriškumas gomuryje yra ne trūkumas, o natūralus aukštos kokybės bei gausaus polifenolių kiekio ženklas.

Aliejus ne tik praturtina patiekalus išraiškingu skoniu, bet ir išsaugo autentišką Viduržemio jūros virtuvės dvasią. Jis puikiai dera su šviežiomis salotomis, keptomis daržovėmis, žuvimi, brandintais sūriais, šviežia duona ar tiesiog ragaujamas vienas – taip geriausiai atsiskleidžia tikrasis alyvuogių derliaus charakteris.

Tai daugiau nei ingredientas. Tai šimtmečius puoselėjamų alyvuogių auginimo tradicijų išraiška kiekviename butelyje.